Filet de saumon

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Le saumon que nous vendons est d’élevage supérieur et provient d’Écosse ou de Norvège. Ingrédients: saumon (poisson).

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Filet de saumon mariné

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Ingrédients: marinade espagnole (huile végétale (partiellement) durcie, sel, légumes (ail, paprika), arôme, exhausteur de goût: E621, herbes (ciboulette, persil), extrait d’épices, colorant: E160a).

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Steak de saumon

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Ingrédients: saumon, (poisson).

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Truite

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La truite est fournie par la France. La truite est également un poisson gras ou semi-gras. Un poisson à haute teneur en matières grasses et un excellent approvisionnement en protéines de haute qualité. Ingrédients: truite (poisson)

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Filet de plie

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La plie / plie que nous vendons est certifiée MSC et provient de la mer du Nord. Ingrédients: plie / plie (poisson).

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Filet de thon

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Le filet de thon que nous vendons est de l’albacore et est certifié MSC et ASC. Le thon est importé de Grande-Bretagne. Ingrédients: thon (poisson).

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Sole

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La sole que nous vendons est pêchée en mer du Nord. Choix de: quatre tailles différentes de la semelle à la grande languette. Ingrédients: sole (poisson).

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Sole au citron

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La sole au citron que nous vendons est pêchée en mer du Nord. Choix de: sole au citron et filet de sole au citron. Ingrédients: sole au citron (poisson).

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Morue

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La morue que nous vendons provient de Norvège ou d’Islande de fournisseurs certifiés MSC. Choix de: Filet de cabillaud et filet de cabillaud. Ingrédients: morue (poisson).

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Filet de perche Victoria

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La perche Victoria provient du lac Victoria en Ouganda. Ingrédients: perche Victoria (poisson).

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Rog

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La zone de pêche de la raie est la FAO27. Ingrédients: raie (poisson).


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Loup de mer

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Le bar que nous vendons est cultivé en Méditerranée. Choix de: bar et filet de bar. Ingrédients: bar (poisson).

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Barbe Rouge

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Le rouget que nous vendons provient de la mer du Nord. Ingrédients: rouget (poisson).

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Lotte/zeeduivel

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La baudroie que nous vendons a pour zone de pêche FAO27. Ingrédients: lotte (poisson).


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Dorade Royale

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La dorade que nous vendons est cultivée en Méditerranée. Ingrédients: dorade (poisson).

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Anguille de rivière

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. L’anguille de rivière que nous vendons est élevée aux Pays-Bas. Ingrédients: anguille (poisson).

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Barbue

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. La barbue vient de la mer du Nord. Ingrédients: barbue (poisson).

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Turbot et Turbotine

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Le turbot vient de la mer du Nord. Choix de: Grand turbot ou petit; turbotin. Ingrédients: turbot (poisson).

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Tentacules

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Le calmar est capturé en Méditerranée. Zone de pêche FAO34. Ingrédients: calamars (mollusques).

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Maquereau

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Le maquereau est certifié MSC et provient de la Méditerranée ou de l’océan Atlantique. Ingrédients: maquereau (poisson).

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Hareng et nouveau néerlandais

Disponible à Sluis (cliquez ici pour les prix de détail), chez les grossistes du marché et en ligne. Le hareng que nous vendons est capturé par la pêche au hareng néerlandaise. Choix de: harengs et copains. Ingrédients: hareng (poisson). (uniquement avec copains: poisson, eau et sel).

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